https://m.ruliweb.com/community/board/300143/read/54464941
원 베스트글..
모찌크림 이라고 해서 뭔가 싶었는데
중간 사진보고 알아챘네
나는 니들이 그렇게 싫어하는 SPC 삼립에서
10년 넘게 근무중인 유게이임
최근 일들은 나도 부끄럽고 회사 개짓거리하는거 잘알고
참 미안하게 생각한다 ㅠ
회사가 문제다 하고 싶지만 나도 고인물 되다보니까
근무하면서 게을러지는데 누굴 탓할까...
여튼 모찌크림 이라고 하면 검색 자체가 많이 안나올거야
하지만 우리 주변에서 쉽게 찾을 수 있지.
베라에서 팔거든...
바로 이게 모찌크림 -> 아이스 모찌 야...
해당 영상에서는 수작업으로 만들어서
내부에 생과일이나 앙금 혹은 크림류를 채우는데
그렇게 단순한건 아무나 할 수 있겠지
저기서 국뽕요소는 삼중포앙 이라는 기술인데
위 사진처럼 떡 - 1차앙금 - 2차앙금 으로 넣어주는게 핵심임
아주 예전에는 저걸 수작업으로
일일이 손으로 싸서 만들었기 때문에
고오급 디저트라서 가격도 비싸고 대량생산도 어려웠다고 해
당연히 수출이나 일반 점포에서는 구경도 못하는게 맞지
하지만 기술의 닛폰!!
이런 기계가 나오면서 자동화가 돼고
지금은 기계가 비싸긴 해도 뚝딱 만들 수 있지..
근래에는 국내에도 저 기계가 좀 많이 들어와서
일반 소규모 떡집중에도 보유한 곳이 많다고 해.
그러니까 별로 놀랍고 대단한 기술도 아니라는 것...
지금은 다른 파트에 있는데 몇년전까지는 저 기계담당이라
베라에 납품한다고 겁나 생산하고
홈쇼핑에도 내보내고 암튼 재밌었다..
반가운 마음에 끄적끄적해봤다.
울 회사 질문 받는다. 내 선에서 아는데까지는 답해줌.
모르는건 모르는거고.
근데 이런 글은 어떻게 마무리 해야하냐?
넌모찌나간다
실례가 안된다면 아이스크림 한개만 사주십시오
첫사랑 얘기나 해봐여
베라 기프티콘 하나 올리먼 됨
그냥 이정도면 끝 낸거임
해피엔딩만 2021/10/29 00:49
그냥 이정도면 끝 낸거임
2021/10/29 00:49
넌모찌나간다
해피엔딩만 2021/10/29 00:49
모찌모찌기모찌나간다
귀여운카피바라! 2021/10/29 00:49
카피바라는 귀엽다고 마무리 해주면 됨
루리웹-5921308483 2021/10/29 00:49
첫사랑 얘기나 해봐여
월영Mk-2 2021/10/29 00:53
첫사랑 얘기는 없고 첫사랑 결과물인 귀여운 아가사진이 예전 작성글에 있습니다 선생님
루리웹-5921308483 2021/10/29 00:57
손이 통통하네여
휴먼닥터 2021/10/29 00:50
배라 아이스모찌 맛있쩡으로 끝내면 될듯
월영Mk-2 2021/10/29 00:53
너무 달아..
토코♡유미♡사치코 2021/10/29 00:51
베라 기프티콘 하나 올리먼 됨
월영Mk-2 2021/10/29 00:53
죄송합니다 센세..
White_Glint 2021/10/29 00:51
실례가 안된다면 아이스크림 한개만 사주십시오
해피타임 2021/10/29 00:51
한국에서 인기인 떡을 만드는 자동화 기계가 일본에서 나왔다는거야???
내가 글을 덜읽었나 왜 이렇게 이해가 안가지
GIIG 2021/10/29 00:53
그게 맞는듯.
그래서 베스트 내용은 어느정도 맞는 말이긴 한데
뭐 엄청 대단한 기술은 아니라는거고
월영Mk-2 2021/10/29 00:57
글재주가 없어서 미안 ㅋ 별 대단한 떡은 아니라는게 요지였어
리엇 2021/10/29 00:58
자동화 기계 제작을 일본회사에 의뢰했을지도 모르고.
저런 기계류는 일본이 강세라고 하더라.
GIIG 2021/10/29 00:51
회사 기밀 유출하고 유게 사건사고 목록에 이름 올린다음 대스타 글 폭발 엔딩이면 될거야
월영Mk-2 2021/10/29 00:58
딸린 식구가... ㅠ
ㅑㄹ 2021/10/29 00:52
생긴것만 봐선 아이스크림 중에 그 녹색 떡 아이스크림 2개 들어있는 옛날 그거랑 비슷하게 생겼네
노벨프로젝트 2021/10/29 00:53
저런 주입기는 일본에 활성화가 좀 잘 돼있는 듯
일본 공항 첨 내리고 들어간 슈크림 집에서 슈크림 종류 선택하고 주문하니 즉석으로 주입기로 슈크림 넣어주는거 보고 좀 신기하더라
식신시츄 2021/10/29 00:56
먹고 살자고 하는건데 직원이 무슨 죄가 있냐. 힘내라!!
에마텐 2021/10/29 00:57
회사에서 파는거 중 가장 좋아하는 제품이 뭐야
월영Mk-2 2021/10/29 00:58
빵은 미니파운드케잌. 아스크림은 자모카아몬드퍼지
이웃집마자용 2021/10/29 00:57
빵 왜케 비싸오... 가격은 올라가는데 왜 속은 줄어들어오...
월영Mk-2 2021/10/29 00:59
여러가지 요인인 복합적인데... 인건비상승에 대한 손해분들을 그쪽으로 메꿔서 그래요..원재료값도 폭등하고
루리웹-222722216 2021/10/29 00:58
이거 같은데.
벚꽃푸딩 2021/10/29 00:59
이거 원조가 일본이야(일뽕아님)
와쓴 2021/10/29 00:58
딴소리지만 거의 대부분 식품 기계 일본꺼가 대부분이더라
라인을 새로깔아도 국산화 잘 안함
밀리언 라이브 2021/10/29 00:58
spc 그룹 직원 할인 있나영
아이쨩 2021/10/29 00:58
결국 롯데 찰떡 아이스 아님?
4701778 2021/10/29 00:58
모찌크림 그거 편의점에서 딱 한번 인기 끌다가 없어진걸로 알고 있는데
애초에 대체제가 깔렸고 크림떡 없던것도 아니고
초당불닭허니찜 2021/10/29 00:58
가끔 직원들에게 시식평가도 해본다는데 진짜에용?
벚꽃푸딩 2021/10/29 00:59
베이커리 디저트 쪽은 프랑스랑 일본이 투톱이라고 하니까 뭐
실버메탈 2021/10/29 00:59
벗겨먹는 고오스는 왜 그렇게 맛있는거임?
LoliVer 2021/10/29 00:59
일개 사원이 미안할 거 까지야...
그런 걸로 넘 주눅 들지 말자
우리누나도 삼전 다니는데 노트7 터지고, 이재용 감방 들어가도 '내 인센 나올 거 다 나와서 ㄱㅊ'이란 마인드로 버팀