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서울 장충동 .. 족발 원조 혼란...jpg








족발이 탄생한 서울의 장충동



다 자기가 원조라고 간판달아놓아서


정작 가면 엄청 혼란에 빠지는 동네.











실제 원조는 뚱뚱이 집이라고


올해 돌아가신 저 할머니가 64년 역사의 원조라고함.







댓글
  • 모자왕국캐피 2021/10/22 17:06

    ㄹㅇ 장충동 처음 가서 혼란이 왔음
    다 원조 할머니임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 토와는 식인종 2021/10/22 17:05

    할머니 이름이 장충동 씨도 아닌데 가게 이름을 장충동 할머니로 할 이유가 없잖아…

  • Timber Wolf 2021/10/22 17:09

    장충동 스타일이 족발에 기본간이 되있고 뜨끈할때 두툼하게 썰어나오는 스타일인데
    난 새우젓 없으면 싱거운 심심한 맛에 한숨 식힌다음 얇게 썰어주는 족발이 좋은데.... 장충동 유명해지고 나서 이 옛날식 족발집이 전멸했음 ㅠㅠ

  • 봉완미 2021/10/22 17:08

    원래 족발을 삶아먹는거 자체는 이북에서 먹던거고, 그걸 지금 식으로 간장육수로 만드는걸 시작한분이 저분으로 알고 있음


  • 토와는 식인종
    2021/10/22 17:05

    할머니 이름이 장충동 씨도 아닌데 가게 이름을 장충동 할머니로 할 이유가 없잖아…

    (mLA25O)


  • 모자왕국캐피
    2021/10/22 17:06

    ㄹㅇ 장충동 처음 가서 혼란이 왔음
    다 원조 할머니임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    (mLA25O)


  • 쑤까
    2021/10/22 17:07

    이래서 상호등록이 중요한가봄

    (mLA25O)


  • 봉완미
    2021/10/22 17:08

    원래 족발을 삶아먹는거 자체는 이북에서 먹던거고, 그걸 지금 식으로 간장육수로 만드는걸 시작한분이 저분으로 알고 있음

    (mLA25O)


  • Timber Wolf
    2021/10/22 17:09

    장충동 스타일이 족발에 기본간이 되있고 뜨끈할때 두툼하게 썰어나오는 스타일인데
    난 새우젓 없으면 싱거운 심심한 맛에 한숨 식힌다음 얇게 썰어주는 족발이 좋은데.... 장충동 유명해지고 나서 이 옛날식 족발집이 전멸했음 ㅠㅠ

    (mLA25O)


  • 윈디워커
    2021/10/22 17:23

    진주장어 먹으러 갈때도 다 자기들이 원조라고 간판달고 있던데...

    (mLA25O)

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