수돗물로 끓이기
쌀뜨물로 끓이기
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된장찌개 끓일때 호불호 갈리는 방법 .jpg
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된장이 맛있는거면 ㅈ도 상관없다
수돗물로 해도 상관 없지만
쌀뜨물 있으면 쌀뜨물
쌀뜨물이 뭐 타이밍 맞아야 있는 거지, 뭐 밥할 때마다 만들어서
냉동실에 얼려놓을 것도 아니고
된장이 맛있는거면 ㅈ도 상관없다
결과물이 맛있으면 그만임
육수는 없음?
수돗물로 해도 상관 없지만
쌀뜨물 있으면 쌀뜨물
쌀뜨물이 뭐 타이밍 맞아야 있는 거지, 뭐 밥할 때마다 만들어서
냉동실에 얼려놓을 것도 아니고
고추장과 차돌박이를 넣는거랑
된장과 멸치육수로 구수한 찌개를 만드는거랑 나올줄
된장찌개엔 반드시 애호박을 넣어야 한다.
애호박은 없고 당근을..
사골국물 낼시도할꺼
된장에 조개 넣는다 안넣는다 아님?
유의미한 차이는 멸치와 다시마를 우린 육수에서 나온다