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우리나라도 집집마다 다 장맛이 달랐는데 이런게 브랜드화 못되고 산업화를 두드려맞아서...
그래도 절이나 시골 종가 이런데서 자기집 장 파는곳들 드문드문 있더라
간장공장공장장
한국요리- 뭘 먹어도 마늘맛이 난다.
일본요리- 뭘 먹어도 간장맛이 난다.
프랑스요리-뭘 먹어도 버터맛이 난다.
그래서 유명한 가게에서 직접 담근 장이랑 종가집 장 같은게 쩌는 이유군
간장공장공장장
마늘보단 불닭포지션인거같은데
우리나라도 집집마다 다 장맛이 달랐는데 이런게 브랜드화 못되고 산업화를 두드려맞아서...
그래도 절이나 시골 종가 이런데서 자기집 장 파는곳들 드문드문 있더라
그래서 유명한 가게에서 직접 담근 장이랑 종가집 장 같은게 쩌는 이유군
한국요리- 뭘 먹어도 마늘맛이 난다.
일본요리- 뭘 먹어도 간장맛이 난다.
프랑스요리-뭘 먹어도 버터맛이 난다.
영국요리-뭘 먹어도 영국맛이 난다
뭘 먹어도 방사능 함유
저게 맛이 다 다르며 조리하는데 다 다른 간장이 쓰인다는거지...?? 대단하네...
예전에 계란간장인가? 먹으니까 맛있긴하드라
쟤들은 된장도 여러종류아녀?
된장 낫토 전부 지역화 구분이 잘 되어있음.
맛간장이 워낙 맛있어야지
집에서도 간장양념장 만들면 존맛이잖아 그게 엄청나게 심화되면 ㅗㅜㅑ