그럴싸한데?
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튀겨야 맛있으니까
좀 이상하긴 하다. 원래 슈니첼은 소스 없이 소금간에 레몬즙 정도로 먹었던 음식이라.
소스 부워서 먹으려고 튀겼어용
경양식은 부어서 먹어야지 아니면 경양식 왜 먹어
탕수육도 그렇고 원래 튀김에 소스를 스며들게 해서 부드러워지는 식감을 즐기는 음식들인데 바삭에 집착하는 이유를 모르겟다
위: 2021/06/10 09:55
논리적이군
Azathoth 2021/06/10 09:55
튀겨야 맛있으니까
보라빛변성마가린 2021/06/10 09:55
소스 부워서 먹으려고 튀겼어용
Muddy 2021/06/10 09:55
소스 넉넉히 부어서 눅눅한 경양식 돈까스가 최고지
카나데쟝 2021/06/10 09:55
경양식은 부어서 먹어야지
외 안댆데? 2021/06/10 09:55
경양식도 잘하는 곳 가면 부먹해도 적당히 바삭한뎅
외 안댆데? 2021/06/10 09:56
눅눅+바삭의 밸런스 존나 좋아
우리 동네 새로 생겼는데 존맛임
비빔랭면 2021/06/10 09:56
탕수육도 그렇고 원래 튀김에 소스를 스며들게 해서 부드러워지는 식감을 즐기는 음식들인데 바삭에 집착하는 이유를 모르겟다
계왕o 2021/06/10 09:59
원래 그랬다는 증거좀
기끟이 2021/06/10 10:02
꿔바로우나 중국에 탕수육 비슷한 음식은 죄다 볶먹.
케빵 2021/06/10 10:02
걍 배달땜시 생긴거지
오유화 2021/06/10 10:03
바삭한게 조와용...
김비씨 2021/06/10 10:03
재대로 만든 탕수육은 볶는데
이러면 수분이 날라가서 바삭함이 꽤 오래 살아있음
CRA_DLE 2021/06/10 10:03
여경럐 셰프님 유튜브 보면 고기에 공기층뺴서 소스랑 볶아도 바삭하게 만들던데
루리웹-596421121 2021/06/10 10:03
바삭한 식감을 즐기는 사람들이 있으니까
계왕o 2021/06/10 10:03
볶먹이 눅눅하게 먹는건 아니잖아? 저거 다 바삭함
청어과메기 2021/06/10 10:04
에이 뭐 개인 취향대로 먹는거지
닉이필요하더라 2021/06/10 10:04
아닌데?? 특히 슈니첼은 진짜 아닌데? 독일가면 찍먹이 디폴트임
멍청한 유게이 2021/06/10 10:04
잘하면 둘다잡을수있음
송뽕 2021/06/10 10:05
볶먹이 국룰이라하면 그런갑다 하겠는데 무슨 근거로 눅눅해지는걸 즐긴다는게 나와
볶먹도 바삭한것들임
오락쿠 2021/06/10 10:05
애초에 중국 탕추리지 시절부터 바삭함이 고려대상이 아닌 음식이었는데
본인들이 배려받고있다는 사실을 모르고 상전노릇 하는거 ㅇㅇ
제3사도 2021/06/10 09:56
좀 이상하긴 하다. 원래 슈니첼은 소스 없이 소금간에 레몬즙 정도로 먹었던 음식이라.
귀여운게 달려♂있어 2021/06/10 10:01
아아 모르는건가 이게 k-돈까스다
프레이어 2021/06/10 09:57
맛뚱:읭..눅눅해진다고?
안해시ㅂ 2021/06/10 09:58
경양식은 부어서 먹어야지 아니면 경양식 왜 먹어
숨쉬어숨 2021/06/10 10:01
밥으로 드릴까요? 빵으로 드릴까요?
Hey지나간다 2021/06/10 10:04
라이스 샌드위치로 부탁드려요
Taurine powered 2021/06/10 10:05
밥에 빵 받고 스프까지 얹어야 경양식 아닙니까
Lifeisgambling 2021/06/10 10:02
눅눅하게 먹을거였으면 튀긴 직후 기름범벅인거 기름 안털고 냅둬서 먹었겠지 ㅋㅋ
루리웹-6535689686 2021/06/10 10:02
소스 붓는건 좋은데 밥이랑 야채 밑부분까지 침범할 정도로 부으면 좀 그럼
엔드게임 2021/06/10 10:03
근데 눅눅하면 맛없긴함
애드블록쓰는사람 2021/06/10 10:03
이래서 절대 경양식 안먹음
눅눅해지면 튀김 왜 먹는데
포커칩 2021/06/10 10:03
돈치찌개도 있는데 뭐.. 그냥 눅눅해도 튀긴건 맛있다
닉이필요하더라 2021/06/10 10:03
공기층을 잘빼서 잘튀기면 부먹해도 안눅눅해지는데 돈까스튀김은 그러기가 힘들어... 그리고 돈까스의 원조격되시는 슈니첼은 잼이나 소스, 소금을 찍먹하신다
l913 2021/06/10 10:03
난 보통 튀김들은 찍먹인데
경양식 돈까스는 부먹이 맛있더라
{Lenha} 2021/06/10 10:03
아 바삭한것만 먹으면 입천장 다까진다고 ㅋㅋ
정의의대천사 티리엘 2021/06/10 10:04
아 입천장이 뭔 대수냐고 ㅋㅋ 식감이 더 중요하다소
아침7시45분 2021/06/10 10:03
일식은 찍먹 경양식은 부먹이 국룰 아니냐 ㅂㄷㅂㄷ
Superton- 2021/06/10 10:04
튀기는건 바삭을 즐기는게 아니라 고온으로 음식을 조리하기위한 방법이다. 삶거나 굽는거보다 고온으로 전체를 익히는데 유리하고, 조리과정에 튀김옷을 입혔다가 벗겨서 내는 요리도 있음. 바삭을 위해 하는건 튀김옷에 빵가루 넣은거
정의의대천사 티리엘 2021/06/10 10:04
음...보통 바삭을 유지하는건 빵가루 잔뜩 묻혀 튀긴 일식 돈까스긴 한데...
루리웹-7391627054 2021/06/10 10:04
반반 나눠서 부으라고...
벵야 2021/06/10 10:04
저 방송 재밌었는데
닝교의꿈 2021/06/10 10:04
편하게 먹으면 그게 맛있는거지 뭘 그렇게 갈라져서 싸우고그래.
닥추요정 2021/06/10 10:04
튀긴게 소스에 눅눅해진 그맛을 노리는 거야
마그넷트 2021/06/10 10:04
오늘 점심은 돈까스다