누가 고기 온도를 젓가락으로 찔러서 재냐?
온도계 넣어서 재지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
.....어?
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이 요리만화 너무 억지네 ㅋㅋㅋㅋ
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의외로 고증이었다
이거 고든램지가 하는것도 본거같은데
고수는 장비에 운운하지 않는다 하지
이왜진
뜨거워서 데이지 않을까
이왜진
이거 고든램지가 하는것도 본거같은데
저 입술체크랑 손목으로 익힘체크하는건 서양레스토랑 국룰임
의외로 고증이었다
뜨거워서 데이지 않을까
고기 안쪽까지 꽂아서
차가우면 레어, 따뜻하면 미디엄, 뜨거우면 웰던
이라고 들었음
맞긴맞으니
고수는 장비에 운운하지 않는다 하지
진짜 가능한거였어?? 개쩌네
저 분 배울 무렵엔 저렇게 배웠어.. 나도 저렇게 배웠고
요즘은 이것저것 위생 문제도 그렇고
오픈주방이니 손님이 뭐라 할까봐 안하는거
어랏오브본즈
잘못하다 데이니까 웬만해선 걍 온도계 쓰자....
입술이 외부에 노출된 장기라 온도에 민감하다고함
무슨 만화임?
식극
아무리 그래도 온도계를 쓰는게 좋다
사람은 컨디션에 따라 온도를 느끼는게 다를수 있으니까