좀 뜬다 싶으면 자극적인걸로 선동해서
인생 몰빵해서 창업한 자영업자들 그동안 여러번 인생 날려주더니
이번에 또 큰거 한방 했네요
빵이 기름, 설탕 덩어리인거 제빵 한번 해본 사람들은 다 알텐데
저는 오히려 보면서 의외로 계란,식용유,밀가루,우유만 넣는 업체들 있길래
예상보다 깨끗하다고 생각했는데
그걸 또 엄청나게 과장해서 자극적으로 방송해 버리네요
의사 입장에서 참 어이 없기만 합니다
버터와 쇼트닝은 건강하고 식용유는 안좋다...?
그럼 후라이드치킨, 야채 튀김같은건 어떻게 먹나 모르겠어요
그리고 첨가제 들어간 곳은 여러군데 중에 한곳뿐이었고
그 업체는 심지어 식용유 함량도 낮았죠
그리고 재활용하는 것도 본사에서 지시했다기 보다는 한 가맹점의 일탈처럼 보이던데
그것도 전체인마냥 부풀려서...아이고
예전에 요거트 건으로 여러 사람 인생 망치고
벌집 아이스크림 건으로 또 여러 사람 인생 망치고
(연예인과 유명쉐프까지도 휘말려서 고생했다고 방송에서 여러번 인증했죠)
어차피 카스테라 유행이 곧 식긴 하겠지만
그래도 창업자들이 투자한 돈 회수할 시간은 좀 벌어줘야 자영업자들 먹고 살텐데...
지금 퇴직금 몰빵해서 카스테라집 차린 사람들 심정이 어떨지 참 걱정이네요...
https://cohabe.com/sisa/140809
먹거리 X파일이 또 여러 사람 인생 망쳤네요...
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요즘 방송이 다 그렇죠 뭐...
그걸 걸러봐야 하는 안목을 키워야 할 것 같아요..
요즘도 이영돈이 하나요?
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
이영돈 하차 한지는 오래 되었어요
그 프로그램은 나쁜 인간 하나가 떠나고 나서는 좀 조심하는 거 같더니 또 그러네요.
동감입니다.
요즘 요리채널, 요리프로도 많아서..
외국 요리프로도 보면 제과,제빵에 설탕,버터 들이붓는데요.
식용유 붓는다고 고발이라니...
진짜 어디서 입금받는거 아닌지 조사해봐야 됨,,, 아님 작가들이 개념이 없거나,,,
아... 그래서 검색어에 떠있군요...
아이고 0돈아... 인간 좀 되라
0돈이 아님...그 사람은 그만두고 나간지 꽤 됐습니다.
오버한 감이 없지않아 있지만
사실 대왕 카스테라류는 이미 방송 나오기 전부터 비싸고 맛없어서 망테크 탄지는 오래되었어요..
이프로그램때문에 망했다고 하면 그건 좀..
한달전 동네에 두군데 새로 생겼습니다
주위에 보면 생기긴 많이 생겨요. 생각보다 작은 도시에도 들어올정도로..
그런데 줄서서 먹는거 처음 1-2주 정도 더라구요. 손님 하나도 없어요..
제가 본 매장 기준으로는요.
그 방송은 못봤지만....
제빵에 설탕 엄청나게 들어가는 건 당연한 건데...이거 모르는 사람들 의외로 많더군요
처음에 제빵 배울떄 진짜 설탕 들어가는거 보고
'아..이거 진짜 사람 먹을 음식 못되는구나 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ' 싶었음 ㄷㄷㄷㄷ
음식특성상 당연히 무서울정도로 많이 들어가는건데
그걸 또 특정업체의 문제인것처럼 까는 건 뭔지 모르겠네요.
방송보면 기름넣는다고 지방을 문제 삼았는데,,,전문가 나와서 지방많으면 칼로리가 높다 그러면서
일반 카스텔라랑 비교하는데,,,,
칼로리 차이가 없음 ㅋ
이유는 일반 카스텔라에 당류가 3~4배 많음
그렇게 좋다고 명장이 만들던 카스테라에 설탕 들이 붓는건 쏙 뺐더군요
나가사키 직접 가서 카스테라 먹어보면 너무 달아서 못먹을 지경인데
빵이 그 지경으로 달게 나오려면 설탕을 거의 밀가루랑 1:1로 들이부어야 됩니다
그런건 쏙 빼버림
단 하루 지난 빵과 크림이 재활용이라고 하는것도 웃기죠
제과점은 안그런가,,,
햄벅스테이크 조리과정 공개할때도 그리 큰 문제도 아닌데 엄청 비양심적인것 처럼 멘트날리고
마치 쓰레기 취급하는게 좀 오버스럽다 싶더군요
그리고 식당 음식보다 더 많은 과자 음료에 들어가는 첨가물들 알면 절대 못먹을 겁니다
'밀가루와 계란만 사용하여 정직하게 만듭니다.'
이해를 못하는 사람들에겐 머라해도 소용없는듯 ㄷㄷ
빵에 설탕과 식용유가 들어가는게 당연?? 이건 또 어디 상식인지??
파운드케잌한번 만들어보세요 ㄷㄷ
미친듯이 버터와 설탕이 들어갑니다
깜놀하실듯
안넣을순 있죠.
근데 빵은 잘 안팔릴겁니다 아마.
그러니 일반 판매용 빵엔 무지막지하게 들어간다고 봐야죠.
그럼 빵에 뭐 넣을까요
밀가루만 넣고 만들까요?
전 안봐요...
정말 이 방송 보면 이 세상에 먹을건 하나도 없음
너무 극단적이고 자극적으로 부풀린듯 함
근데 대왕카스테라 좀 심각한거 같아요.
저도 토요일에 사 먹었는데 속았다는 느낌에 속이 상하더라고요.
홍보를 절대 첨가하지 않는다고 해 놓고 그러면 곤란하죠.
먹는건데
먹는거 가지고 장난치면 안되요.
전 카스텔라 안좋아해서 원래 안사먹는데
저건 장난친게 아니고 보도가 부풀려진거예요
먹거리x파일서 지적한 액상 난황성분 그건 과자나 빵 봉지뒤에 있는
식품함유물에도 똑같이 써있던데
되게 웃긴게 기존 롯데나 해태 이런 대기업급은 못건들고
영세상인만 물고 늘어지네요
기름을 넣은건지 버터를 넣은건지는 잘 모르겠지만 먹고나서 느끼는 엄청난 느끼함
푸석한 식감 등등 다시는 사먹고 싶지 않는 맛이었습니다. 누가 사줘서 먹긴 했지만요
그래도식용유저렇게쓴건넘한거죠...먼빵 지방함율이20%가까히되나요ㄷㄷㄷ