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후기미역국 만들기 실패했네요(사진)
내일 와이프 생일인데 회사일로 같이 못보내게 되어
오늘 출근전 만들어 봤습니다.
예전에 쇠고기 미역국은 성공해본지라 이번엔 바지락
미역국에 도전 했는데 망했네요ㅋㅋ
가장 만들기 쉬운 국이 미역국 이라는데
의외로 바지락은 난이도가 높은것 같습니다.
살짝 맛만 볼 양만 남기고 거의 다 버렸어요ㅜ
급한김에 평소 좋아하던 가게의 치즈케이크 구해다
놨습니다.
다음부턴 그냥 사 먹는걸로..
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맛있어 보이는군요
어서 빨리 3분 미역국 사다가
섞으세요
정성추
근데 바지락쉽지않나요
소고기보다쉽다는데
밥도 말아먹는데 깐바지락을 넣는게 좋아요. 해감 아무리 잘해도 모래,껍질 씹혀서...
보기 좋으라고 껍질 놔뒀는데 깔껄 그랬네요ㅜ 조언들 감사합니다.
[리플수정]아니면 바지락 삶은 국물 불순물 걸러 넣고, 알을 떼놨다가 완료 5분 전에 넣는 방법도... 참고로 바지락은 오래 익히면 쪼그라들고 질겨집니다.
그래도 아내분이 이거 아시면 좋아하실 듯
맛보다 마음씀씀이에 더 좋아하실듯.
마음 정성에는 닥추천~
그냥 사진상으론 무난한데 맛이 어땠길래 버리셨는지 ㅎㅎㅎ
무난해 보이는데요 ㅋㅋ
아내분 결혼잘하셨네요
바지락 까놓은걸로 해야