쌈장이 왜 매워?
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한국인이 매운맛이라고 인지못하는 음식
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쌈장이 맵다고...?
쌈장이 매운거였구나.. 진짜 병이라도 있는걸까
그리고 본문에 있듯 "그정도면"이라는 단계를 넣지 말아달라잖아 ㅋㅋㅋㅋ
단 1이라도 매운맛이 있냐 없냐를 묻는거인데.
쌈장은 매운맛 중화시켜주는거 아니였나?
매운 거라면 외국에도 많지 않나?
스코빌? 매운 정도를 재는 단위인가 재보면 청량고추 같은 거는 외국의 다른 것들에 비하면 쨉도 안 되더만.
,외국인들은 후추가 맵데
쌈장이 매운거였구나.. 진짜 병이라도 있는걸까
일단고추장인지 고춧가루를 섞어만드니...
쌈장이 맵다고...?
맵다는 안 느껴지고 짜다에 가까운게 쌈장 아닌가?
그러고 보니 고추장도 이쪽 계열 같은데 쌈장보다는 짠맛은 덜 한 느낌
마늘이 맵다고?? 그정도면 맵다까진 아니지 않냐?
마늘정도면 맵다 느낄수 있음. 근데 쌈장은 에바지
그리고 본문에 있듯 "그정도면"이라는 단계를 넣지 말아달라잖아 ㅋㅋㅋㅋ
단 1이라도 매운맛이 있냐 없냐를 묻는거인데.
와 쌈장 꺼내봤는데 고추양념 들어가네
진라면 순한맛 맵다고 하는 사람도 있더라
아니 근데 진지빨고 쌈장이 정말 매움?
쌈장은 고추장 된장 베이스니;;;
난 된장맛만 느껴지는데 된장보다는 덜 꼬릿하고 좀 더 짜다라는 느낌.
진짜로 쌈장은 그맛으로 먹는건줄 알았음.
자꾸 박다보면 안아픈거랑 같은거지
고추장이 들어갔다면....아마 외국인이 느끼기엔 다 매울거야....근데 우린 고추장도 달달하게 먹잖아? 글러먹었어
쌈장이 매운거였나
매운 거라면 외국에도 많지 않나?
스코빌? 매운 정도를 재는 단위인가 재보면 청량고추 같은 거는 외국의 다른 것들에 비하면 쨉도 안 되더만.
고추를 고추소스에 찍어먹는건 한국이 유일무이 하지
유럽에는 음식에 맵다라는 개념이 거의 없음
중국고추와 인도고추들은 그냥 정신나간 수준이죠
30만 스코빌을 넘기며 한때 매운맛의 매운맛 넘버1 이었던 아바네로고추도 중국고추 품종임
[청량고추는 1만 스코빌 정도임]
지금은 품종개량으로 100만 스코빌을 넘기는 살인병기급 고추들이 만들어 지고 있는중
현재 가장 매운 고추는 '페퍼X'라는 품종으로 세계2위인 '케롤라이나의 사신'을 만들었던 회사에서 만든 괴물
[페퍼x는 300만 스코빌을 넘겨버렸음]
세상에서 제일 안 맵게 먹는 나라가 옆에 붙어있다보니 비교되는듯
'맵다'라는 것을 즐기기 위한 음식이 아니라 음식의 평균 매운 정도를 따지면 한국이 높다라고 생각함.
학식 먹는데 밥 빼고 다 빨간색이었던 적이 있었는데, 하나하나는 안매운데 먹다보면 매워지더라
외국인들도 쌈장은 좋아하던데!
엥 나도 매운거 진짜 못먹는디 쌈장이.맵다고?? 타바스코소스같은게 매운거지!
쌈장은 매운맛 중화시켜주는거 아니였나?
유럽형들은 진짜 맵다는 개념이 없음 spicy가 뜻이 매운게 아니라 그 특유의 단 맛 같은 그런걸 표현하는 단어임 그래서 맵다는 단어가 없음 ㅋㅋ 그런 나라 사람이 한국음식 먹으면 당연히 뒤질라 하지 ㅋㅋ
한국에 미슐랭이 없거나 적은 이유임
한국음식은 기본적으로 맵고 짠게 기본이라
어떻게 맛을 조화롭게 내어도 통각을 자극하는 매운맛이 다 엎어버린다고 하더라
고추가루와 마늘파워가 그렇게 강력하다네
미슐랭 잘 모르는데 얘네는 그냥 서양 음식들을 평가척도로 사용하는거냐?
쌈장은 그냥 단짠단짠맛으로 먹는거아니냐
다시 말하지만 난 한국인이 아니였다
거꾸로 생각하면
그냥 일본사람들이 매운걸 못먹는거다
매워야 맛있지
쌈장은 매운건 싫지만 짭짤한 소스가 필요할 때 먹는 거 아니었어?충격
난 제육볶음에 고추장 발라먹다 너무 맵다 싶을 때 쌈장 발라먹는데....
쌈장은 그냥 짭짤한 맛 아닌가? 유튜브에 외국인들 다 잘먹던데...
쌈장은 짠맛에 먹는편이지
평균적으로 한국인은 매운맛을 즐겨먹는게 맞긴함
쌈장은 짠거아니였나?