딴건 다 기계로 찍어내는데
저 둥근 모양만큼은 손으로 해야해서
손만두가 되어버림
https://cohabe.com/sisa/5174645
공장에서 찍어내는 손만두
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수제만두네!
오
오
수제만두네!
식품공장에서 맨손으로...
위생문제 생기면 회사가 책임지겠지
정보 참치캔 참치뼈도 어머님들이 손으로 더듬어서 빼냄 ㅋㅋ
그래서 위생 철저히 하는 편...
이긴 한데 예전엔 실제 위생 문제 있던 공장들이 좀 있었음ㅋㅋㅋㅋㅋ
장갑끼면 장갑만두가 되서 그럼
원산지 표기법에 의해 손으로 할 수 밖에 없음
수제공장
위생 장갑같은거 없이 맨손으로 하는구나
장갑 끼면 모양이 잘 안 나오나보다
생체기계
그리고 위에 재료투입부터 수작업같은데...
마지막에 손대면 수제 인정
기계와 인간의 합동 협력 만두..!
이건 뭐 양이 적어서 그런가?
만두 잘하는 집 생각난다
하루종일 만두만 만들고 만두 주문 몰리면 눈에 빛이 없어지던 사장님이 동네에 있었는데