음료보다 마진이 작아서
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카페에서 1인 1음료대신 디저트를 인정안하는 이유 중 하나.JPG
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이게 중국집에 두명 왔는데 짜장면 하나 탕수육 하나 놓고 먹는 느낌이라 무슨 맥락인진 알겠는데
그래도 고객 입장에선 사실상 2.5인분 가격을 낸건데 그렇게 나오면 곤란하지...
어차피 음료 없이 디저트를 먹기엔 퍽퍽해서....
저러니 눈치 안주는 프차 카페 가지
그럼 디저트는 공짜로 주나?
그걸 내가 왜 감안해야함? ㅋㅋㅋ
으쩌라고
어차피 음료 없이 디저트를 먹기엔 퍽퍽해서....
쿰척 가능
그럼 디저트는 공짜로 주나?
이거죠
이게 중국집에 두명 왔는데 짜장면 하나 탕수육 하나 놓고 먹는 느낌이라 무슨 맥락인진 알겠는데
그래도 고객 입장에선 사실상 2.5인분 가격을 낸건데 그렇게 나오면 곤란하지...
그리고 생각해보니 본문 내용도 이상하네
디저트를 납품받을거면 커피에 신경을 쓴단 얘긴데 원두 좋은거 쓰면 음료도 별로 안남음
반대로 음료보다 디저트에 신경을 쓴다면 디저트 팔아서 마진이 음료보다 적을 수가 없음
뭐임? 디저트도 음료도 별 신경도 안 쓰면서 그냥 마진은 더 남기고 싶은거임?
그럴거면 다른 댓글 말마따나 프차가지
저러니 눈치 안주는 프차 카페 가지
디저트도 직접 만들면 되는거 아님?
힘들기도 하고...
개인이 하기에는 구움과자류 외에는 한계가 있기도 함
마들렌 쿠키 정도?
쿠킹과 바리스타의 격은 ㅈㄴ 크기 때문임 쿠킹을 팔수 있는 수준까지 배울려면 반년은 배워야함
으쩌라고
그걸 내가 왜 감안해야함? ㅋㅋㅋ
뭐 가게 정책이 그렇다면 따르기는 하겠다만
저런 거 보면 뭐 어쩌라구 싶음
1인1메뉴면 됐지 음료 디저트를 따로 구분하는건 머지