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호불호 갈리는 양고기 요리.jpg
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이제와서보니 졸라 실례되는말이내…
순대랑 돼지머리라고 생각하면 맛있을 수밖에 없지
순대랑 머릿고기 세트잖어~
순대랑 돼지머리라고 생각하면 맛있을 수밖에 없지
양은 기본적으로 짧게 살아서 그런가 특유의 향취만 괜찮다고 느끼면 내장쪽은 오히려 소나 돼지보다 누린내가 없는편이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저런데서파는건 뭐 6개월이면 잡아올리니까 고기에 냄새배일 시간도없긴함
순대랑 머릿고기 세트잖어~
맛있겠다... 국내엔 없나.
캬 저 자신감에 차있는 주방장님의 모습을 보아라 무조건 맛있을거야
양은 삶는 조리법만 안하고 200도 이상 온도로 구우면 누린내 안난다던데
오스만 제국의 맛을 보아라 핫핫
그래도 완전 중앙아시아나 몽골이 아니고 향신료 잘 쓰는 튀르키예라 괜찮았던건가
이제와서보니 졸라 실례되는말이내…
쉽키마씨는 이런 맛이구나
사장이 손으로 떠먹여주는건 생각도 못했네 ㅋㅋ
양고기 ㅋㅋ
애초에 양요리는 몽골빼고는 향신료 많이드감 몽골고기요리가 진ㅋ자 호불호 쎄지
이짤 무슨 요리의 마술사 같음ㅋㅋㅋ