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계란국이 왜 중국집 맛이 안 날까?


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이거 한스푼 넣으면 남


계란국이래도 육수가 있어야 하는데

그냥 파랑 계란만 줄눈치면 그건 그냥 물 많은 수란이지…


근데 대부분은 계란죽에 쌀 빼면 계란국이라 생각해서 

밍밍한 걸 만들어내서 그렇긴 함





댓글
  • 지구별외계인 2024/12/20 20:03

    군대에서 삼계탕 먹을 때
    대량으로 우린 닭고기 육수 맛이 엄청났지

  • 토마토메기 2024/12/20 20:03

    유튜브 보고 참치액을 산 이후로 내 요리는 한층 진화했다

  • 이세계 세가사원 2024/12/20 20:04

    이금상 선생님이 석사가 아니라 좀 해당은 안되긴 한뎈ㅋㅋ


  • 소소한향신료
    2024/12/20 20:03

    대충 석사들이 만든 어쩌고 저쩌고 짤

    (aoS6dc)


  • 이세계 세가사원
    2024/12/20 20:04

    이금상 선생님이 석사가 아니라 좀 해당은 안되긴 한뎈ㅋㅋ

    (aoS6dc)


  • 지구별외계인
    2024/12/20 20:03

    군대에서 삼계탕 먹을 때
    대량으로 우린 닭고기 육수 맛이 엄청났지

    (aoS6dc)


  • 루리웹-2183299998
    2024/12/20 20:04

    곰탕도 그렇고 뭔가 푹 삶는 요리들 전반은 군대밥도 괜찮긴 했어

    (aoS6dc)


  • 토마토메기
    2024/12/20 20:03

    유튜브 보고 참치액을 산 이후로 내 요리는 한층 진화했다

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  • nana111
    2024/12/20 20:04

    치킨스톡은 신이야!

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  • 팔란의 불사군단🌰
    2024/12/20 20:04

    근디 ㄹㅇ 계란국이 쉬운 만큼 어렵더라
    난 아직도 울 엄마 계란국 맛을 못따라가고 있어...

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  • 김점화
    2024/12/20 20:04

    치킨스톡 넣어봐

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  • 팔란의 불사군단🌰
    2024/12/20 20:04

    넣어도 그맛이ㅜ안나...
    아니 엄마는 소금 후추만넣는디 왜!!!

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  • VICE
    2024/12/20 20:05

    우리 엄니는 치킨스톡 없이도 계란국 기똥차게 끓이시던데

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  • 룬타
    2024/12/20 20:05

    참기름 넣니?

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  • 까칠한로이드
    2024/12/20 20:05

    소금을 맛소금 써봐

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  • 루리웹-6607021612
    2024/12/20 20:04

    우리집은 한알육수 멸치맛 넣어

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  • 이세계 세가사원
    2024/12/20 20:04

    다시다 소고기맛도 방법 중 하나지 ㅇㅇ 아무튼 육수가 필요함

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  • 나15
    2024/12/20 20:04

    요리할 때 맛이 부족하면 제발 헛짓하지말고 조미료 넣으세요

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  • 고양이육구
    2024/12/20 20:04

    치킨스톡
    미원
    굴소스

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  • 졸려어엉
    2024/12/20 20:04

    중식요리의 신은 존재하며 그 이름은 리금기이다.

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  • 루리웹-6055205889
    2024/12/20 20:04

    이런것도 없었던 시절에 그맛을 경험하게 해주신 주방장 님들께 감사를...

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  • VICE
    2024/12/20 20:04

    믿음과 신뢰의 이금기

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  • 지나가던오덕
    2024/12/20 20:05

    그냥 물 500당 동전 육수 하나 넣으면 끝

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  • 까칠한로이드
    2024/12/20 20:05

    저거 잘쓰면 왠만한 음식집 찌개맛 다 구현가능
    왜냐믄 왠만한 음식집은 다 저거 쓰기 때문 ㅇㅇ

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  • 룬타
    2024/12/20 20:05

    중식맛이 부족하면 대충 이금기를 찾아보면 8할은 채워진다

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  • 아랴리
    2024/12/20 20:05

    이금기는 도대체

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  • 루리새
    2024/12/20 20:05

    이거 많이 넣으면 더 맛나?

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  • 고추참치마요
    2024/12/20 20:05

    그치 애만 넣으면 안되고 엄마도 넣어줘야지

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  • CV-3 Saratoga
    2024/12/20 20:05

    집에 조미료 뭐가됐건 한병 한통 사놓으면 그래도 뭐 만들때 낫긴 하더라

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  • 보리음료
    2024/12/20 20:05

    계란 소금 참치액.

    (aoS6dc)

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