흑백요리사
10화스포 포함ㅇㅇ
그리고 비빔대왕님께서
이것은 비빔밥이라고 인증해주심ㅇㅇ
https://cohabe.com/sisa/4012484
흑백요리사)10화에 나온 에드워드 리의 그요리는 자신의과거 그자체를 나타낸음식임
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비빔대왕님 입장에서 비빔밥 아닌게 있긴 할까..
세탁기도 비빔통이라 하실거같음
내가 문돌이라 그런가 백그라운드에 담긴 철학이 바로 이해되던데
아무래도 요리사 입장에선 달랐나 싶기도 하고 아쉽더라
3성 셰프님 말에 따르면 안비볐으니 비빔밥 아니래
이것은 젓갈도 안들어갔고 발효음식도 아니지만 김치다
저 글이 진짜인가? 진짜라면 재미있네
안비벼먹는데 비빔밥이라는 역설로써 이야기가 완성된다고 나는 생각함
Le_Olis
2024/10/07 20:26
비빔대왕님 입장에서 비빔밥 아닌게 있긴 할까..
짜왕먹는자
2024/10/07 20:26
세탁기도 비빔통이라 하실거같음
루리웹-034626775
2024/10/07 20:29
그렇다
비빔의 포용은 넓다!
페퍼민트
2024/10/07 20:26
저 글이 진짜인가? 진짜라면 재미있네
10너구리10
2024/10/07 20:28
사실 해외여행자유화된지 35년정도 밖에 안된나라가 한국이라.. 이민1세대들을 서양애들이보면 재팬아니면 차이나로 보였겠지
장엄한
2024/10/07 20:26
3성 셰프님 말에 따르면 안비볐으니 비빔밥 아니래
MINE25
2024/10/07 20:28
안비벼먹는데 비빔밥이라는 역설로써 이야기가 완성된다고 나는 생각함
캇셀하임
2024/10/07 20:29
너무 파인 다이닝 입장에서 생각한 것 같음
그래서 손님들에게 이걸 비빔밥이라고 내놓으면 그 분들이 납득을 할 수 있을까요? 이런 태도인데 애초에 파인 다이닝에서 쉐프의 인생을 주제로 나오는 요리같은건 없잖아
10너구리10
2024/10/07 20:29
에드워드 리는 안비빈 비빔밥이아닌 못비빈 비빔밥을 표현한거일듯
범성애자
2024/10/07 20:26
내가 문돌이라 그런가 백그라운드에 담긴 철학이 바로 이해되던데
아무래도 요리사 입장에선 달랐나 싶기도 하고 아쉽더라
과제안함
2024/10/07 20:29
요리사다보니 집중한 부분이 다른 것 같았음
우리는 그동안 요리의 뒷면에 쌓인 스토리를 봐야한다고 하던 이야기만 머릿속에 남았는데,
안성재 셰프님은 비빔밥도 하나의 요리 종류로써 지켜야할 양식이 있다고 생각하신 것 같음
이해는 가지만 나두 저건 비빔밥이 맞는것 같음
343길티스파크
2024/10/07 20:27
이것은 젓갈도 안들어갔고 발효음식도 아니지만 김치다
캇셀하임
2024/10/07 20:28
머나먼 타국에서 고향을 그리며 만든 김치를 형식에 맞지 않다고 부정하는 놈은 한식을 논할 자격이 없다...
별혜는밤
2024/10/07 20:28
안성재심사위원은 애초에 스토리 투머치하면은 오히려 별로라고 말하지않았던가
루리웹-1203464621
2024/10/07 20:28
에드워드 리 셰프가 그냥 영어로 그런 부분을 유창하게 설명해줬으면 하는 아쉬운 감이 있어.
생크림빵
2024/10/07 20:28
비빔 창의력 ㅋㅋ
식객에서 비벼져서 나오는 밥은 비빔밥이고, 손님이 비벼야 하는 밥은 비빌밥이라는 에피소드도 있었지
잭 그릴리쉬
2024/10/07 20:28
비빔대왕이 인증했으니 맞음
MINE25
2024/10/07 20:29
에드워드리가 좀 말빨 좋았으면
그리고 위 스토리가 에드워드리가 전하려고 했던 의도였다면 최고점을 받지 않았을까 싶음
루리웹-3752107666
2024/10/07 20:29
나 솔직히 저는 울먹거리면서 저는 비빔인간입니다 할때 되데 안쓰러웠는데
보리음료
2024/10/07 20:29
우우 안성재 나쁜사람!