요리만화에서 90% 쓰레기로 취급되는 식재료

양식생선이 자연산보다 더 비싸고 고급인 경우도 있긴 함. 예를 들면 고등어

육식성 어류는 먹이에 따라서도 뭔가 맛이 달라지기도 해서 그럴듯

키조개같은 특수한 케이스도 있긴 하지만

현실은 양식이 훨씬 낫지
자연산이라는 건 뭘 먹고 자라는지 예측할 수 없다는 뜻이니까

요즘은또 양식되서 맛있고 저렴하게 먹는다는식으로 접근하던데

그럴땐 양식생선을 거꾸로 해보자
선생식량이 된다

이걸 쓰레기 취급 안 하면 매번 패턴이 양식장에 전화 걸고 바로 배틀 들어가는거 밖에 없다고
분량이 안 나와 분량이

만화면 자기가 직접 사냥해오는 정도는 해야지 기왕 뇌절할거면

사실근데
고점이 높은건 자연산인게맞긴해...;
저점도 낮은게함정

80,90년대 만화라 유통이나 양식 기술이 지금보다 떨어진 시대긴 함

맛의 달인에서부터 이어져온 전?통

그때는 양식기술이 형편없어서 맞는 소리였는데 요즘은 또 다르다더라

일본놈들이 제일 짜증나는 패턴
양식보다 자연산!
..
그 자연산에 미세 플라스틱이 들어간다고 이젠!!

뭐 특별히 색다르고 쉽게 구하기 어려운 무언가에 점수를 준다면 그러려니 함. 내가 거기에 동의할 일은 없겠지만...

솔직히 양산형, 양식이 가성비 최강이라 다 그것만 하고있으면
낭만디지는 만화를 보고싶었는데 낭만이 디져버린 만화가 되잖아

킹치만 요즘엔 양식이 수율도 더 좋고 신선하고 맛있는걸...

고점은 확실히 자연산이 높긴한데 저점도 존나 낮지

고정관념 탓도 상당히 크지
뭔가 자연산하면 더 맛있을 거 같은 느낌 아닌 느낌...
가축이나 곡식은 종자개량해서 제대로 키운게 훨씬 맛있지만

평균치는 양식이 높지만 최고점은 자연산이 더 높은게 맞으니까, 요리 대회면 그럴수도 있는거 아님?
거긴 최고점으로 승부해야 하잖어

만화 분량도 뽑아야하고... 찐 고점은 자연산이긴함

기생충 생각하면 자연산 절대 좋다고 못하는데 "자연" 때문인지 이미지가 희한함

댓글에 있는 자연산이 고점이 높고 저점이 낮다는건 반대로 말하면 안정적인 건 양식이라는 건데...
식재료면 안정적으로 원하는 맛을 공급받을 수 있는 쪽이 더 좋은 거 아닌가 ㅋㅋㅋ

양식이 맛없으면 그 사업은 망한다
그렇다 맛대가리 없는걸 팔리가 없다

양식이 안전함.....자연은 기생충 덩어리야

대형어종을 쓰는 고급 요리로 가면 사료 수율에 맞춰 출하하는 양식 생선이 불리해서 그런것도 있을거 같은데

만화 시대배경을 생각하면 뭐

확실히 요즘 양식 기술이 발전해가지고 품종도 개량해서 더 살도 많고 맛도 좋음
이게 자연산 소돼지하고 목장에서 키운 소돼지중에 뭐가 맛있겠냐고 생각하면 편함

메카물에서 양산형 메카 낮잡아보는 거랑 같은 원리 아님?
대량생산할 수 있는 흔한걸 주인공이 쓴다고 하면 뭔가 특별하지 않잖아.

아니..먹기 위해 개발된 것들이 더 맛있는데.

안전한 양식을 먹겠어

맛의 달인에선 저걸 부정한 맛집도 나온적 있긴함 자라 요리집인데 자연산은 맛에 고점 저점이 심해서 좋은 먹이로 양식한다고

년도랑 배경을 감안해야