브라우니
초콜렛 케이크를 만들려고 하다 실패하는 바람에 탄생
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역시 영국인들이 디저트를 잘 만드는게 음식만드려다 실패해서라는게 정설이었군
리얼 아메리카 음식이라 리얼 브라우니구나
리얼 아메리카 음식이라 리얼 브라우니구나
닥터 유의 유는 USA의 유입니다
역시 영국인들이 디저트를 잘 만드는게 음식만드려다 실패해서라는게 정설이었군
정확히는 수풀레를 만 들려다가 불 조절 못하면 저게 됨
후라이드 치킨 아님?
초기 브라우니하고 지금 브라우니는 좀 많이 다름
소고기에 빵가루 섞어서 구운것도 미쿡음식 아님? 미트로픈지 거시긴지
칼로리...
쿠키 반죽 퍼먹는거의 케이크버전이었던건가
대마도 쫌 넣어주고 말이야
브라우니랑 살짝 비슷한 퍼지도 미국꺼다
땅콩버터와 팝콘도 아메리카 대륙에서 나왔다
특히 팝콘은 아메리카 원주민의 것
간단하게 설명하면 초콜릿+버터 같이 넣고 믹싱하고 계란반죽에 설탕+소금 넣고 서로 믹싱하면 되는데 이게 초콜릿이 굳는속도가 있기 때문에 실내온도가 낮다고 하면 빨리 작업 진행하시거나 계란반죽의 온도를 좀 높히시면 될 것 같네요.